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おうちごはん 2

最近

脂がありやわらかーいお肉より
少し赤身のお肉の、ほうが
美味しいなとおもい

黒毛和牛のロース切り落としを
買ってきました!

れおくんにはステーキに
しましたが
れおくん

少しかたいねと

あまり箸が進まず

でもたべなきゃ!だめ!
と食べていましたが
もういらないと。

たしかに私も食べたけど
少し硬く
お肉は旨味もあり美味しかったのですが‥

この日は
もやしやじゃがいもの
スープを作っていたので

抜歯したばかりの
旦那様に少しハードかと
おもい

そのスープと
焼いたお肉トマトなどを
圧力鍋で10分

さらに調理!

すると~

れおくんもびっくり!の

やわらかーくて
美味しいお肉に仕上がりました!

スープの味付けは
コンソメです!

おもったより
かたいな~とおもったお肉は
圧力鍋でスープ仕立てに
しちゃいましょう!

圧力鍋素敵なアイテムです!

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2014年5月2日

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